菜谱网 鸡翅烧土豆做法大全 杏孢菇烧鸡翅

杏孢菇烧鸡翅配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
杏孢菇
1-2个
生姜片
3-4片
大蒜头
10
适量
生抽
适量
适量
适量
适量

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步骤1、鸡中翅洗净擦干,正反都划几刀帮助入味,先正面朝下放入锅中,小火将两面都煎至金黄。煎鸡翅期间可调好酱汁备用:生抽5勺、蚝油1勺、米酒5勺、麻油3勺。

步骤2、利用锅内余油炒一下杏孢菇,炒至肉质紧缩。