菜谱网 优雅蓝莓牛奶面包

优雅蓝莓牛奶面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
400g(80%)
低筋面粉
100g(20%)
50g(10%)
8g(1.6%)
干酵母
5g(1%)
280g(56%)
50g(10%)
20g(4%)
蓝莓颗粒
适量
低筋面粉
适量,表面装饰

包含此做法的食谱

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步骤1、将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑拉开面膜

步骤2、室温30℃,发酵50分钟