燕麦饼干配方
步骤1、将鸡蛋(留点蛋清)打入无水无油的盆里搅拌成蛋液,然后将准备好的奶粉,酵母,泡打粉,白糖以及红糖加入搅拌蛋液均匀。
步骤2、燕麦不是及食的,所以我放进烤箱上下火120度烤了两三分钟(注意观察颜色,别糊了)所以颜色有点深了。旁边是留下的一点蛋清,用于最后刷在饼干表面的。