奶黄冰皮月饼配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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冰皮澄粉30g粘米粉50g糯米粉50g糖粉50g牛奶230g炼奶30g调和油没味的30g奶黄馅鸡蛋3个细沙糖80g牛奶90g淡奶油60g中筋面粉38g澄粉38g奶粉30g黄油45g熟糕粉糯米粉30g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将做冰皮的所有粉质材料倒入碗中
步骤2.
倒入牛奶，用手动打蛋器搅拌到无颗粒状
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