日式鲣鱼面包配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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A高筋面粉195克A低筋面粉90克B汤种75克A即溶干酵母6克A盐6克A细砂糖30克A奶粉12克B全蛋60克B水65克C无盐奶油45克D动物性鲜奶油80克E木鱼花适量D白汁粉40克D水90克D蛋黄2个D味噌40克E竹轮9个E沙拉酱适量
