丝瓜炒肉(拌饭一绝)
香得,拌碗饭吃,一绝啊。
爆浆炸蚵
配上日式酒精饮料真是一绝
耙耙菜
茄子耙后,起锅…配上蘸水,那是一绝啊…相当的下饭噢
爆炒泥鳅
爆炒泥鳅 送饭送粥送啤酒一绝! 也是小孩周末又一零食喔!
油炸鸡枞菌
洗好后撕成小条,倒入香油炸直没有水分。放少许盐,捞起,锅内的油爆香干辣椒、花椒、大蒜碎粒,再倒入鸡枞菌炸黄,可以起锅了。直接上成品图了,无论当零食吃,下饭都是一绝!
一绝锅包肉
把洗净的猪肉放在案板上。
一绝炒蛋
鸡蛋打碎搅拌
家乡饺子
味道一绝!
丝瓜炒肉
串串香炒火锅料&腌制牛肉
四川一绝
青椒炒蘑菇
香浓的汤汁蘸馒头也是一绝啊。。香。。。。
软糯卷心菜粥(棒!)
配上榨菜和乳腐,一绝啊
一绝肝片
猪肝切薄片、豆芽洗净、黄瓜切片、芹菜切段、蒜苗切段备用。
一绝干豆腐
配料准备:把葱、香菜切丝、另取葱、姜、蒜、干红辣椒切碎,每样一点就好,花椒粒备用
蒜香生蚝
摆盘后撒上胡椒盐,淋上柠檬汁。一个人小酌还是招待朋友,都是一绝。
剁椒鱼头
6、蒸熟以后端出撒上葱末,热油泼在葱花上(味道堪称一绝)
肉末酸豇豆
锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。
大仙美食课堂之樱花玄饼
吃的时候加入蜂蜜、芝麻、薄荷水、糖粉,味道夏天一绝
慢炖烤排骨
烤好的切开,可以开吃了,味道简直一绝。
四川宜宾芽菜肉末(臊子)
完成的臊子味道一绝,下饭或者做调料都是很好的选择!
下饭的小菜——腌蒜薹、
第二天成品出炉!【这样才叫腌到位】 腌蒜薹吃完,汤汁不要丢弃,用它来调面条那也是一绝!!
牛肉番茄浓汤
化掉的马铃薯~吃起来就像浓汤一样~上桌可以再加一点起司丝~融化在牛肉汤上面~超好吃滴~刚烤好的法国面包~沾上浓汤真是一绝啊~你一定要试试~不输餐厅的加入番茄酱~和水~淹过食材多一点~先煮滚~小火慢煮约 20分钟~至蔬菜软化~用汤匙把部份压成泥~看个人口喜爱口感~我喜欢有点颗粒状~所以没有用果汁机打~) 再加入牛腩~再炖煮 40~50分钟~依个人口味加入盐巴(喜欢黑胡椒也可以加一点黑胡椒)
四川莴笋烧黄鳝
配稀饭吃是一绝,第二天还可以用剩菜来下面,就是鳝鱼面,解决两顿饭,
肉丝汤面条
完成。冬季暖身一绝。
猪肉芹菜馅儿饺子
OK啦!老妈手把手教的,主要是调馅儿,味道是一绝儿啊!没有吃过比妈妈包的更好吃的?!
一绝凉拌豇豆角
冷水放入完整豇豆角焯熟
自创“米蛋糕”一绝
鸡蛋2个(带壳128g),牛奶80g、色拉油20g、大米粉90g、细糖粉50g、青红丝适量,白醋3g
川菜一绝 蒜泥白肉
调料拌匀,蒜泥与空气接触20分钟才能充分发挥保健作用。
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