中原炒面
锅中油烧热,下葱姜蒜炒香。
烤羊排
取1/3步骤2中原料放置腌制容器底层,将步骤1中羊肉在步骤3中沾湿后挨个放入容器,中间与顶部各放1/3步骤2中原料,最后将步骤3倒入容器,保鲜膜封好,腌制一晚以上;
西班牙土豆蛋饼
将盘中原料放入锅中煎至金黄、适量撒入胡椒粉
皮蛋豆腐
准备好3中原料:内酯豆腐、皮蛋和青椒。
吴克己 -- 养生芝麻吐司
书中原方
青芥金枪排
锅内放少许油,把上一步中原料泥揉成团,放入锅内,小火煎
鸡茸菇香酥米派
将1中原料和蒸熟的米饭充分拌匀,倒入打好的蛋液(加适量盐和鸡粉)
创意米饭禾饱满满
五谷饭的食材可依家中原有的去做即可
魔鬼蛋
将调匀的蛋黄放入裱花带中,在鸡蛋白中原蛋黄位置挤花即可
青椒栗子鸡
锅中原油 炒甜椒
中原一点红
芹菜叶洗净
来个材料合影吧
龙井茶叶蛋
把鸡蛋打碎,把碗中的冷水倒入锅中,锅中原先的开水由于煮过生鸡蛋,因此不卫生,倒掉。
相思馋嘴炒饭
,米饭将图中原料切碎丁米饭稍微沾水在手上将弄散开
在鸡蛋白中原蛋黄位置挤花即可。
风味香麻牛肉干锅
锅中原油烧热后,倒入甜椒进行炸。
豆角鸡蛋木耳包子
将锅中原料拌匀。
简易火锅秘诀
将冰箱中原有的食材,用清水简单沖洗即可切成适当入口大小后放入菜盘中备用。
老北京消暑圣品——酸梅汤
锅中原料重新加清水500毫升,炖煮20分钟,期间放冰糖;将两次所熬汤水混合。
传说中の魔鬼蛋
将调匀的蛋黄放入裱花带中,在鸡蛋白中原蛋黄位置挤花即可。
面包机也能做出好吐司:波兰酵头全麦吐司
制作Poolish: BBA书中原配方:高粉319g(100%),清水340g(107%),酵母0.9g(0.27%) 材料混合均匀,面粉吸足水分,室温3-4小时,即可使用,但是冷藏一夜使用风味更佳。冰箱冷藏保存可存放3天。
咸笋熇肉
锅里放油,少放一些油,因为五花肉油也很厉害,再放多油太油腻没法吃了。放入五花肉炒,喷料酒,再放入咸笋,酱油和冰糖,加水,水量要没过锅中原料,大火烧沸后转小火慢慢熇,煮到肉酥烂后大火收汁洒上葱花开吃
仿奶酪苏芙蕾
将6个鸡蛋打散,倒入碗中央的小窝内。搅拌混合碗中原料
韭黄肉丝
锅中原油烧热,随即倒入韭菜进行翻炒。
宝宝辅食-彩色鸡蛋糕
将步骤1中原料扮匀后放在蒸锅内,大火蒸8分钟。根据做的鸡蛋糕的厚度和不同锅的情况,自己调整蒸的时间
红烧肉末茄子
茄子切条,放入水中加盐腌30分钟。泡在水中是为了使茄子保持色泽,盐则可以逼出茄子中原有的水分。
牛肉海带汤
请按自家需求调整配方中原料用量。
橄榄油妙用
将奶锅中原料再次加热,继续第二次灌入,直至管口平整~
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