雪球山楂
熬至大泡变小泡,浓稠拉丝,放入山楂,立马关火,快速翻炒山楂
简单版-糖霜花生
出现糖霜立马关火,在翻炒几下
脆皮红肠
当外皮开始变色的时候立马关火,出锅
燕麦酒酿豆腐花
锅内做开水,先加入燕麦煮2分钟。 然后放入酒酿、豆腐花,开锅立马关火;
盐白菜滑肉片汤
、肉片煮熟立马关火。
米酒汤圆蛋花汤
3.待锅中的糯米飘起来后,转小火,加入米酒,白糖,搅动,等锅刚开立马关火。加入鸡蛋液,向一个方向搅动。米酒不能煮很久,生的都能喝,所以一开锅立马关火,白糖的量根据个人而定,喜欢甜的可以多加,如果喝着比较酸就是米酒煮久了,多加糖可以中和。
奶黄馅
凝固后立马关火。盖上保鲜膜,直到冷却。
冬日暖粥-菠菜鸡肉粥
熬至浓稠时,加适量盐,放入菠菜一滚,立马关火
清炒空心菜
倒入沥干水的空心菜,大火不停翻炒,调入适量盐和鸡精,全部炒焉了立马关火。
咖喱牛肉
4牛肉熟了,撒上香葱,立马关火;
素炒苦瓜
快速翻炒,均匀受热,立马关火,让锅子余温加热
脆爽腌白萝卜
半瓶生抽、150克白糖,不加水,加入甘草和干辣椒段,煮开后立马关火
青菜鱼肉火腿羹
蛋液凝固,立马关火,放少许香油,即可起锅
草莓罐头
快速将洗净的草莓倒入锅中,时间不要煮太久。锅再次烧开立马关火
番茄蛋汤
1、这朵花是番茄皮做出来的道具 平常没必要去皮的 2、把番茄切成小块或者切片 3、锅里放少许食用油烧开 4、倒入西红柿加盐翻炒 5、用中小火熬一会加适量水烧开 6、鸡蛋顺时针打散倒入锅里 7、变成蛋花立马关火 千万别煮老了
山楂糖雪球
将山楂倒入锅中,立马关火。接着不停的搅拌。
辣椒红油
将油全部倒入锅内,中火烧热,待看到油表面有些冒烟时立马关火。
补锌红烧干蚝五花肉
最后加葱花翻炒下下,香味一出立马关火出货!
超级好味简单电饭煲椒麻鸡
热锅,冷油,炸花椒。花椒要在油温不高的时候放入,不然会焦。看到花椒有点变黑就立马关火
姜香暖胃枣
放入高压锅中加入少量水,隔水蒸,时间以煮沸,高压锅排气孔开始转动,关小火煮,煮至能闻见黑枣香味立马关火,待凉
酸辣蕨根粉
倒入酱汁,立马关火
清炒圆白菜
圆白菜切块儿,胡萝卜切片,用水焯一下,注意圆白菜入锅变色立马关火盛出来,用凉水过一遍,备用
番茄鸡蛋汤
汤开,火开最大,将蛋花画圈状倒入锅中。蛋凝结立马关火。
潮汕薄壳
把洗好的薄壳放进步骤3中,大火炒,约1分钟可以看到薄壳微开壳,加入金不换的叶子,少许盐,继续大火炒,很快可以看到薄壳全部开壳,立马关火,装盘。
炒爆米花——Soeasy
4倒入玉米粒后几秒就会开始爆开,立马关小火,抬起锅摇晃几下
桂花手指年糕
放适量水,以免糊锅(水约十克左右,不需太多水,炒干水就立马关火)
宝宝辅食—零食篇 水晶奶冻
不停搅拌,粘稠起来立马关火
番茄鸡片
开水中快速下鸡胸肉,立马关火烫熟就行了
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