汤池特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

云南炸洋芋

汤池老酱用一点点水调稀。

夏離

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冬瓜玉米蒸排骨

排骨洗净斩小块，用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。

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窝蛋豆腐

锅中放入加适量汤池老酱，肉末，料酒，生抽。

增美味

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餐馆味道低热量干炒长豆角

锅里上油，中火煎豆角，会从淡绿色，变很亮的青绿，慢慢豆角表皮慢慢有焦焦的样子，这时加入盐，味精，和一小汤池生抽，快速翻遍，用锅铲，下两锅铲水，转大火。加入红椒。

请叫我美丽的胖纸小姐

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无辣不欢@@烧烤浦鱼

腌料：蒜，葱，香茅（剁碎）辣椒湖，麻辣酱，咖喱粉，-1小汤池

meimei.lam

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青酱香蒜烤淡菜

用小汤池取适量的青酱，置于淡菜上方。

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香葱酱丸子

拿两支汤池反覆刮出一个丸子形.轻轻放置进去小滚的酱汁锅里!

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云南杂酱米线

锅里放油，加入些许盐，翻炒肉沫（可以留少许肉作汤），放入豆瓣酱一起翻炒，如果有云南汤池老酱或云南什锦酱味道更佳。

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土豆片爆炒猪皮

准备配菜和炒菜用的调料，我用的是云南的汤池老酱，老酱1勺，因为酱太稠，需要用水稀释一下，这个酱看着像干黄酱，但是是辣的，很好吃，没有的话用郫县豆瓣酱代替也可以。土豆切片，尖椒切块，还有姜丝和蒜片。

胎毛娃娃

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滇式牛肝菌黄焖鸡

云南老酱，这个是一个伯母自己做的，没有的话可以买汤池老酱，或者稍带辣味的酱料都可以

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青椒肉末卷

待青椒段炸至成金黄色后，用漏勺舀入盘中摆放好，然后舀一汤池剁椒放在青椒段上

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老昆明大酥牛肉

牛腩块表面微焦黄，加入两勺海天黄豆辣酱（或者汤池老酱）

三友-甜妈

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提子面包卷

我都很讨厌粘手的感觉，所以我都是用汤池搅拌的，待放了黄油，粘手情况就好点了

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