简易版英式早餐
煎个鸡蛋。一般英式的都是单面煎。我喜欢吃熟一点的
英式奶茶
一杯热气香浓的英式奶茶就泡好了。
英式早餐
倒入橄榄油,煎培根片,放入英式香肠。
纯正英式早餐
英式早餐茶
英式大米布丁Rice Pudding
加入糖、盐、肉桂粉,需要不停搅动以免糊锅 正宗的英式大米布丁是有米粒的嚼劲的,不是完全的糊状,所以强烈建议不要用榨汁机,最佳状态是自然熬熟了米,且牛奶糖和肉桂的香味都熬进了米里面,比中式大米粥要硬一些,吃的时候能分辨出米的口感
英式松饼的花样年华
现成的英式松饼
英式焗烤布丁
烤好的英式焗烤布丁
英式烤土豆子
相当好吃的英式烤土豆出炉了,其实可以加点胡萝卜的,下次吧…一口一段回忆…真的很成功
全部放入盘中。旁边摆上燕麦粥和英式早餐茶。赶紧来补充能量!
另外一个番茄切片,放上刚刚煎好的鸡蛋,一份英式早餐就做好了。
元气早餐|英式麦芬
在英式麦芬中间夹一片安佳切达再制干酪,放上3片圆形火腿,放上煎蛋,可以开吃了。
英式玛芬面包三明治
英式玛芬面包分成两片后在烤箱烤过,上面抹上稍许的奶黄酱。生菜叶洗净沥干水分
清爽快手菜:芹菜杏仁&英式红茶
将开水煲烧制的沸水倒入、焖香,将混合果香和花香的红茶倒出,英式创意红茶完成~
豆沙司康“英式下午茶
做好的英式下午茶豆沙司康
传统英式甜点Apple Crumble
烤箱180度预热,烤盘放入180度烤约半个小时至沙砾呈金黄色。配cream或冰淇淋吃,是一道家常的传统英式甜点。
英式司康
出炉。上色,形状都不错。配上打发的奶油和果酱,泡上一杯红茶,就是正统的英式下午茶了。
英式草莓蛋糕
取一容器,抹一层草莓果馅酱,铺入一层蛋糕体,刷上一层草莓酱,抹上英式克林姆酱,铺上新鲜草莓,再铺上一层蛋糕体,依次重复三层,最上层抹上草莓酱
肉肉说不爱你真的好难
英式猪菲力肉(猪内腿肉)
英式巧克力司康
面团从冰箱取出在桌上洒点低粉,取出袋中的面团放桌面上也在面团上洒点低粉以免沾粘用擀面棍把面团擀开成长条方型折成三折之后再将面团擀开成长条方型如此反覆动作三次后将面团擀成方型取一个杯子当模具在面团上压出数个圆形边缘的面团组合起来再擀开压模最后剩下的份量我是自己把它整成圆形这样的份量一共可以做出八个《英式司康》把面团摆在烤盘上 (最好先在烤盘上抹点油)取一点豆浆刷在面团上面送进预热好的烤箱中烘烤至表面呈金黄漂亮色泽即可※ 我使用的是无法调温的小小烤箱 为了不让司康表面过焦,我会适时的喷洒一点水
英式传统圣诞烤火鸡
成桌英式圣诞餐 brusell sprout,goose fat potato,roast nuts。。。Merry Christmas
醇厚的英式奶茶奶盖
加入茶叶煮2分钟。我自己用的是英式早餐茶,散装的。其实用茶包更加方便。直接丢进去煮就好。
卸了妆的麦当劳早餐面包-英式麦芬
平底锅用中火预热几分钟,放入圆形英式麦芬模,锅内和模具内都需要抹油,逐个把面团放入麦芬模具中。
巧克力豆英式松饼
进烤箱之前刷蛋黄液,也可用牛奶,烤出来的颜色会比 蛋黄液淡。约烤17-20分钟,巧克力豆英式松饼就好 了。
牧羊人派——英式传统料理的春天
附上英式原版方子
英式鱼饼 British Fish Cake
传统的英式鱼饼要下油锅炸,我嫌热量太高就改成烤箱烤了。180度15分钟,成品颜色偏白,没有炸出来的好看,但是味道也不差不了多少呀哈哈哈哈。
冬季英式下午茶———棉花糖热巧克力
正宗英式下午茶并不是说只有茶类饮品 今天教大家一个特别有名的热饮:热巧。但是不仅仅是巧克力冲巧克力粉这么简单哦~材料如图
经典英式司康
英式司康的尺寸都比较大,吃起来非常有满足感。一刀下去,质感蓬松但不散,奶香浓郁。一般都是搭配果酱和凝脂奶油(clotted cream),再来一杯红茶加奶。我就直接用淡奶油啦,一样好吃的~Enjoy!
英式麦芬三明治
上锅蒸,水开后5分钟左右。倒扣脱模(蛋品蒸倒入蛋之前需要先抹一层油,这样容易脱模,我忘记抹了。。。)同时把烤好的英式麦芬横切开,用煎锅放黄油和盐稍微煎一下切面,煎一煎培根
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