紫金白萝卜
摆盘即可,用芹菜或者香菜装饰一下,美美的紫金葡萄来了
紫金发糕
怎么样?顔色不错吧,营养、健康的紫金发糕。
My wedding dessert table show
10月6日于紫金山庄
红烧茄子
然后下生抽和紫金椒酱,翻抄起锅装盘
【紫金酱焗排骨】——少油且不放一滴水的生焗排骨
1小时候后将盐、生抽、花雕、紫金酱调入排骨中;
酱爆牛爽肉
牛脷刮去脷胎,切中薄片,腌基本味,生粉,调好紫金酱,柱侯酱,生抽,蚝油,基本味。
淋酱咖啡坚果蛋糕“越
因为南京朋友来的灵感 在我印象中的南京是清凉而带着淡淡甜香的 根骨里散发着沉木和茶香的贵气里星点西方文化的小资 杂揉成秦淮河旖旎的倩影 和紫金山清凉芳香的水雾 交织萦绕于心中
紫金蒸风爪
先用 八角 香叶 葱 加入少量盐 煮熟凤爪(不要煮的太过了否则会影响外观的)
紫金芋圆
有压力锅的: 放入红薯,加水至红薯一半高(不用没过)高压10分钟,等自然消气后,取出 没有压力锅的: 找个锅,放入红薯,加水至红薯一半高(不用没过)大火烧开后转小火慢炖,至红薯软透,取出 换一锅水(避免串味串色)同样步骤煮熟紫薯
紫金傣味菠萝饭
菠萝可以从顶部切个盖,掏空。但是恕我直言,这个方法新手很难操作。咱们不妨菠萝从顶部竖直一切二,一半小点一半大点,大的那一半就做容器。掏空的方法很简单:沿着菠萝的硬芯,左右各一刀竖直,两边沿边小刀斜切即可。再从底部左右划两刀,用手一掰硬芯就下来了。
紫金燕麦粥
准备一个红薯和半个紫薯削皮洗净,切成小块(紫薯和红薯放在一起等量即可)。还有燕麦和江米。
蒸排骨
排骨洗净,放入紫金椒酱、料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制20分钟
酱紫金针菇
准备好食材。(金针菇己清洗干净)
粉丝回馈《紫金蒸凤爪
比例单,我上面的比例是一斤鸡爪的比例!有缩小
香辣小焖锅
老干妈1勺、紫金椒酱1勺、生抽1勺、盐1小勺、淀粉1勺、蚝油2勺、鸡精半小勺、水2大勺放入碗内,按顺时针方向拌好
浙大紫金港休闲葱油拌面
取锅装水,把水烧开,水开后下面条煮。烧开水加上把面煮熟大概要8-10mins,期间可以去麻溜的顺便做其他的~
夏日开胃下饭菜
3取一空碗,用生抽、蚝油、紫金辣椒酱调成酱汁;
电饭煲版客家酿豆腐
将生菜洗净,左手托拿着生菜,夹一块都腐放生菜中,挑起适量的紫金椒酱涂在豆腐上,包起来吃,哇要升天了哈哈
客家酿豆腐
配上紫金椒酱或者自制的辣椒酱,特别是在冬天,吃的全身都暖和起来。
豉汁凤爪
炒锅加一点点油,放入蒜泥和切碎的豆豉,小火炒香至蒜泥变黄;在腌制容器中加入:一勺盐、两勺白糖、两勺鸡粉、姜丝、半勺白胡椒粉、一勺黑胡椒粉、两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、一勺蜂蜜、一勺耗油、一勺紫金酱、半块腐乳、两勺腐乳汁、两勺淀粉、炒好的蒜蓉豆瓣,加一点温水,搅拌均匀;搅拌过程中分三次加入适量辣椒油,搅拌至略感浓稠;(调味过程中可以不断地尝味道,根据自己的喜好调整各种调料的比例)、(一勺大约五克)
豆沙包
热气腾腾的豆沙包,惊艳的紫金组合,香浓甜而不腻的馅料,谁能抵挡如此诱惑?
紫金山落雪--极致香浓的紫薯、山芋【双色芋泥】
紫薯,黄金山芋都去皮。紫薯切小指粗的条,黄金山芋切不到一厘米的厚片。然后把紫薯放微波蒸具,高火隔水蒸10分钟,或用普通锅蒸二十多分钟。
"紫"醉金迷豆沙包
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