皮裂吃什么好,吃啥食物,可以吃点什么饭菜

凉拌番茄豆腐

番茄去蒂，划十字放入滚水中煮至皮裂，放入冷开水中剥除外皮，对切后再切成约1公分厚片。

89
西红柿牛腩汤

皮裂后捞出

爱烹饪的女主播

76
广式点心:虾饺

粉类加热水搅拌，加点猪油，免得蒸的时候皮裂

堃子c

66
西红柿鸡蛋榨菜汤

待西红柿炒至皮裂出浆时，倒入适量的清水。盖上锅盖，煮沸。（炒西红柿这一步比较重要啊，这是汤好不好喝的关键呢）

112
家里几乎什么都没有时候的披萨

番茄去皮（小技巧，拿根筷子戳着开大火上烤直到皮裂，撕去就可以），加橄榄油，干罗勒，盐调味，炒到差不多成酱。（我不喜欢加其他买得到的酱，因为孩子吃没有必要，这个酱足够好吃了，相信食物的天然味道）

下凡的蘑菇

160
奶香生煎

填入馅料，包成包子，饧发15分钟，注意保湿防止皮裂。

乐：在吃

90
黑芝麻汤圆

包好的汤圆滚上一层糯米粉，密封盒或盖湿布防止皮裂。随后根据食用时间冷藏或冷冻保存。

玮-Pony

80
夏日美白营养饮品──鲜榨番茄汁

锅里加水，烧开。把番茄放进去，滚动番茄，见番茄皮裂（大概二十秒）开立刻捞出，放进冷水盆里。

Banana果果冻

9
芝士焗饭

西红柿放入沸水中，皮裂后捞起，扒皮，切丁

翩翩与芊芊

35
西红柿炖牛肉

500K新鲜西红柿在沸水里焯至皮裂，再去皮

155
番茄大虾

烧一盆热水，沸腾时放进番茄，皮裂即捞（几十秒）

小米哒厨房

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华丽丽的小刺猬豆沙包

煮红豆，煮到皮裂、但没冒出沙时，搅拌机打成泥。锅放花生油，开后，油温降下来再放豆沙，红糖，文火炒至糖化，出香味（正宗的应该放猪油炒，放冰糖粉）为了补血，防止长肉，我还是换了自己能接受的

斐然可观

27
烤箱版烤羊腿

小番茄浸在沸水中至皮裂冷却去皮

73
蕃茄鸡蛋炒虾仁

蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮

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簡單便當の土豆拌肉納豆飯

土豆洗淨不削皮放水裡煮開,直到皮裂開

VaneL

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花生牛轧糖（面包机版）

花生烤到轻微皮裂就可以拿出来了，去掉花生皮，分成2瓣儿

龙宝宝陈诺

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月饼季最香最百吃不厌的广式五仁月饼

烤箱预热180度，把包好的月饼少喷一点水（喷水是防止月饼皮裂，一点点就好），烤制20分钟左右，中途烤5分钟时候拿出来刷一下蛋液，也是可以不刷的。烤箱的温度和时间根据自己烤箱的温差调节。

吾家格格

199
美味蔬菜汤

介绍一种最快去番茄皮方法:用叉子插住番茄，在火上一烤，，，慢则十几秒，快则几秒，，，皮裂啦，一撕就OK了，大家都试试吧，，谁用谁知道！，，，

目土土

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芝士肉醬焗飯

番茄洗乾淨後在底部用刀刮一個“十”字，然後放入沸騰的水裏面2-3分鐘等皮裂開即可。

暈兒

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五仁月饼

将花生仁入烤箱170度中层10分钟，皮裂即好，去皮碾碎与其它果仁混合

芝麻关_mjfu

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