割伤吃什么

雪梨洗净、去皮、去核。小心别割伤手哦。

准备材料。超市人多，就没有杀，自己回家杀的，撕掉腮，剖开鱼肚，清理干净内脏。流动水下冲洗干净。（表面有黏液，剖鱼肚时候小心割伤。）

1准备材料。超市人多，就没有杀，自己回家杀的，撕掉腮，剖开鱼肚，清理干净内脏。流动水下冲洗干净。（表面有黏液，剖鱼肚时候小心割伤。）

用最小的洞、刨成这种丝、切记、土豆到最后的时候、注意不要割伤手！！！

红萝卜去皮磨成泥...(操作时要小心别割伤手)

橡胶手套，防水防菌，减缓割伤，多重保护

把生蚝清洗刷干净，要戴手套哦，不然会割伤手的。

1为了入味，把鱼洗干净用刀在鱼背的两面都割伤三刀

切片器刀片十分锋利，当胡萝卜切至较小时，异族把它夹在切片互助器下，继续切，防止割伤手指

切片器刀片十分锋利，当胡萝卜切至较小时，异族把它夹在切片互助器下，继续切，防止割伤手指

生姜用擦丝器擦出姜绒 按照个人口味来决定需要多少姜绒。普通的擦丝器即可。在取出姜绒的时候要小心不要被割伤。

豆腐块拿手上，用刀把豆腐从中间平面剖开两块同等大小。（这个得小心操作，别把手割伤了）

把猪皮平放案板上，用刀把上面残留的猪肉及猪油用刀刃刮掉，如果有太多的残猪肉，就用刀片下来！过程中注意，小心割伤手！

用水果刀在矿泉水瓶子上方侧面开一个口子。剪刀剪一圈，在剪过的边缘粘一圈胶带。一是为了不让切口割伤自己，二是避免放入花盆之后口子被撑大。

兔兔洗净，擦干，斩大块，割伤数道刀口方便入味，注意刀口要顺着肌肉纹理切，一会才好撕。或者用叉子插很多小孔也可以。

千万别用小刀，容易割伤手。全部去核后备用。

排骨洗净，在开水中焯下，锅倒油，然后放入白糖，当糖在油中冒金黄色的泡泡时，倒入排骨，迅速盖上盖子，然后端起锅晃动几下，再打开锅盖，翻炒。 “此目的是防止被溅起的热油烫到皮肤。爱下厨的女子伤不起啊，要懂得保护自己⋯⋯” 我被烫无数次，被刀割伤无数次 ：（

千万别用小刀，容易割伤手。全部去核后备用。

把泥鳅冲洗干净，沥干水分，待用。 都是水，下油锅的时候被油飞溅，炸成麻子别怪我哈～? 我买的是小泥鳅，没有本事一条条开肠破肚。你厉害可以慢慢弄，反正割伤的又不是我的手?。

鸡蛋依次割好备用这个步骤一定要注意安全不要割伤手

第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。

1. 第一步处理菠萝，先把菠萝头部叶子切去，因为叶子有锯齿形边缘，处理菠萝过程中容易割伤手。 2. 把菠萝横过来，在三分之一处切开。 3. 用小一点的刀在菠萝边缘切出方形，里面划出井字形，再用勺子取出果肉。 4. 挖完以后的菠萝用盐水浸泡处理一下，放在一边晾干备用。 5. 准备好材料，虾仁是提前用盐浆过，保证肉质紧实。青豆、胡萝卜粒、玉米粒事先用水烫一下。腰果用小火炒香，备用。 6. 起油锅倒入鸡蛋，刚刚凝固就起锅备用。然后炒开米饭，倒入鸡蛋。加入培根粒、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。翻炒，加入泰式咖喱、盐，倒入少许椰浆和鱼露。等米粒吸收水分变得粒粒分明时最后放入菠萝和虾仁。最后加一点点鸡精调味！ 7. 把米饭装入菠萝碗里。 8. 最后放上腰果，放上装饰物，香喷喷酸酸甜甜的泰式菠萝海鲜饭就完成了。

有朋友跟我说起，曾在外面买过一回绿豆糕，吃在嘴里口感粗糙，味道不是很好。我想那估计是偷工减料的结果吧。自己做绿豆糕，不仅去皮，蒸熟后的绿豆还用料理机打成泥。博世多功能料理棒搅打绿豆泥。12档调速旋钮，我只选用4档，仅仅两三分钟，就已打的特别细腻，完全不用再进行过筛，特别方便省事儿。用擀面杖擀的不够细腻，过筛更是一件让人头疼的事，以后更用不着为了搅打少量东西而劳师动众的搬出破壁机了。每回清洗破壁机，我都是心惊胆颤的，生怕被割伤。相对而言，手持搅拌棒真的是非常实用~一起跟我来学学这道夏日冰凉小点心吧。

部分特定种类面包的小技巧！ 披萨：肉类配料一定要先烧熟再用，不然会出很多水……洋葱易焦，要小心。马苏里拉不要用芝士片，不拉丝，芝士丝才好。 吐司：如果想加一点馅儿，可以擀卷时先擀成小面片，上面放馅料，包住，再擀开、对折几次，正常整形就OK啦。有个菜谱总结了一些常见问题，干货满满： http://www.xiachufang.com/recipe/101819196/ 如果做残了，可以切丁做成面包布丁，很美味噢：http://www.xiachufang.com/recipe/17688/ 安抚受伤的心? 软欧：发酵时间一定要够，膨胀力非常好！会胀大到吓人的程度?割包刀用刮胡片最好，如果是双面的，可以在一面裹上创可贴，防割伤手。如图 可颂：操作过程中，防粘工作要做好，否则极易破皮。真破了也不怕，快速操作完丢冰箱松弛，下一次三折时表面撒粉防粘，就一点事儿都没有了！吃之前140度热一热，完美? 酵母华夫饼：一定先研究好华夫饼机锁扣的原理再开工，我第一次做的时候饼子厚，顶住盖子了，导致锁扣卡死，烤焦了盖子才打开?后来研究了一下，知道盖子要先向下按一点，才好开锁。还有，水量不宜过大，面团不应达到绵软程度，否则容易烤糊。