烤花生
花生买来上面沾泥巴的请用这个方法来除去...泥巴潮湿,请晾晒...不潮湿之后用沙子拌在花生里揉搓~花生会变得很干净~不推荐洗花生... ...
【天津】糕干
米粉、糯米粉 、白糖放在容器中搅拌均匀。一点一点加牛奶,边加边用手搓。加至面潮湿不成团即可。
私藏红糖牛奶刀切馒头
加热牛奶至40度左右加入酵母完全融化然后红糖面粉一起混合肉面团15分钟左右放置在温暖潮湿处盖上毛巾自然发酵1-2小时如图即可
奶香菠萝包
3将面团放在温暖潮湿的地方发酵至2.5倍大。
老北京盆糕
倒入水和成潮湿的面。
乳酪蛋黄小球包
滚圆放到烤模内,放在温暖潮湿的地方进行第二次发酵。
家庭手做汉堡包
放置温暖潮湿处进行最后发酵,看面团变2倍大(大约40分钟);
一绝炒蛋
待蛋液没有潮湿处,都成块了撒盐出锅
五谷杂粮馒头
面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等,杂粮较难发酵,可适当延长时间
白馒头
用手揉面,揉至面团表现光滑面团放到容器中盖好盖子,或表面盖上潮湿的屉布,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低不等发好的面团内部是均匀的蜂窝状案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,切开面团,如果切面有气孔,需继续揉
冬瓜薏米瘦肉汤祛湿
美味的汤煮好啦。非常简单,也非常适合广东的天气,潮湿。
炒薏仁可以泡着喝的美白饮
放入薏仁,中小火翻炒。不要停哦,刚开始,你会感觉,薏米炒起来会变得有点潮湿,沉重。这是薏米的水分在蒸发,没关系一直炒,炒到开始变颜色,并且哗啦啦的响的时候,没有潮湿感了,没有粘连感了,小火,再炒到颜色变微黄。 可以咬开一个尝一尝,是不是还有生味。
椰蓉螺旋面包
把面团置于温暖潮湿的环境发酵至2倍大,手指沾粉插入,面团缓慢回弹的状态。
日式炼乳面包---九阳烤箱试用报告
将除黄油以外的所有材料混合 揉至光滑后 加入黄油揉到完全阶段。放入温暖潮湿的地方进行基础发酵。
花朵全麦小面包
沾些水码在包了馅的面包上,放入烤箱中进行2发,同时放杯开水,保证面团在又潮湿温暖的环境中"成长"。
糕干
大米粉,糯米粉加奶用手搓,搓到米粉潮湿。
简单早餐
就酱,简单的一顿早餐搞定哦,梅雨季节潮湿闷热,早上来点姜枣茶,让体内寒气出去!
盐渍花生
晒干或风干均可,需要7~10天。若是风干,则需放置在通风处,每天用手翻动一下花生。天气潮湿的话,则适当增加风干时间。
全麦吐司
将面团擀均匀三等分 卷起放入吐司盒中 在温暖潮湿地方发酵至八分满
自制姜粉
因为天气潮湿很难晾晒干透,便放在烤箱里100度热风烘烤了45分钟
童年记忆中的味道- 肉龙卷
自发粉和成表面光滑的面团儿。盖上一层潮湿的纱布。放在室内温暖的地方发酵约40分钟左右。
模具寿司
A 将寿司饭蒸好,趁热加入寿司醋,同时用风扇吹,避免热气使米饭潮湿,让米饭充分吸收寿司醋。
香菇鲜肉大包
包好,醒发15分钟,为了防止表面干裂,可以铺上潮湿的纱布
苹果酱 苹果派
手抓饼皮解冻后切和馄饨皮大小的片,解冻后潮湿可以撒些面粉
腌晒萝卜干
晒几天,晒到差不多,就可以收起来包装好,放在不潮湿的地方储存
白面馒头
滚圆,或者搟成牛舌状卷起成形;放温暖潮湿处再次发酵;
黑豆渣饼
加入蛋黄、盐、一点辣椒面,混合均匀,变成有点潮湿的糊状
黄油饼干
分别装袋,捆好。防止潮湿。
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