黄瓜卷
这个是我16年下半年学的,这个很好做
红糖麻花
甘蔗榨汁(我们村里的甘蔗,甘蔗要在下半年才是最甜的。)
自做干酸豆角
晒至五六成干就可以了!这时就放些盐!这时盐的份量要比做菜时放的盐要多一倍,这样才能好好发酵留至下半年吃也不会坏掉!
凉拌豆腐丝----夏日餐桌必备
最后关键的就是自己家做的秘制辣椒酱,【哈哈下半年才有,天气太热发货怕麻烦】你们可以用自己简易版的代替也一样,我的菜谱里有的
羊肉焖饭【孔老师教做菜】
羊肉中加入10毫升料酒和10毫升丸庄黑豆原酿酱油。(之前我发布过一篇“虾仁炒饭",用到的也是丸庄黑豆酱油,那篇文章中不少人私信问我丸庄黑豆酱油是否有粉丝团?我也是今年下半年才接触到黑豆酱油,丸庄酱油是中国台湾的百年老字号酱油,和市面上大部分的酱油不同,它专注于用黑豆酿造酱油,使用起来酱油香气也更丰富。丸庄酱油系列一共有五款,即将全面开售,敬请期待!)
凉拌鸡胗
秘制辣椒油一大勺,这个放了味道那是杠杠的不要问做法,下半年会出成品,直接买就行,凉拌好尝一下,看看缺啥再加点就是了毕竟每个人口味不一样
黄金蛋饺【孔老师教做菜】
淋上丸庄黑豆原汁酱油20克。(之前我发布过三篇丸庄酱油的食谱、“虾仁炒饭",“羊肉焖饭”、“京酱肉丝”、用到的也是丸庄黑豆酱油,那篇文章中不少人私信问我丸庄黑豆酱油是否有粉丝团?我也是今年下半年才接触到黑豆酱油,丸庄酱油是中国台湾的百年老字号酱油,和市面上大部分的酱油不同,它专注于用黑豆酿造酱油,使用起来酱油香气也更丰富。丸庄酱油系列一共有五款,即将全面开售,敬请期待!)
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