预防便秘吃什么

富含蛋白质，粗纤维，不饱和脂肪酸，有降脂，预防便秘，防治骨质疏松，降糖，减肥，抗癌的功效！大家做起来吧！

成品，香蕉与黄豆能促进肠子蠕动，预防便秘。

胡萝卜有润肠通便，预防便秘及补血之功效。酸奶可以增加肠道内的有益菌，促进肠道蠕动。这款小小的胡萝卜优酪乳，对爱美的女孩来说，是值得一试的

酸甜可口又开胃，小番茄本身的酸味会被苹果的甜味中和掉，又富含维生素C，苹果有助于预防便秘。

莴笋中含有大量的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，吸附肠道内的废弃物并使之排出体外，所以食用莴笋能够促进排便预防便秘，大家试试这单菜吧！

红薯叶里的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，它还有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。营养专家们说，经常食用红薯叶可使肌肤变光滑、延缓衰老、预防便秘、保护视力的作用。

酸甜口感，荞麦面口感比较爽滑，尤其用来做凉拌面。据说，荞麦中所含的食物纤维是精米面的好几倍，有良好的预防便秘作用，孕期妈妈可以适当的吃点儿哈。

韭菜可以把消化道中不消化的异物，如沙砾、头发等包裹起来，故有“洗肠草”之称。有温肾助阳、健脾益胃、行气理血的功效。韭菜可降血脂、扩张血管;促进胃肠道蠕动，预防便秘。

蜜渍青柠汁好处多多→脑力劳动者和熬夜的人：喝蜜渍青柠汁可使精力充沛、消除疲劳喉咙痛到失声者：连续喝三天即可恢復声音 (但不建议空腹喝)可增加肠内的益菌，预防便秘可预防咳嗽、喉咙痒

火龙果富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C......等，果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。可预防便秘，促进眼睛健康，增加骨质密度，助细胞膜生长，预防贫血，抗神经炎，预防口角炎.增加食欲，美白皮肤，防黑斑等的功效

豆浆里的豆渣可以放也可以不放，消化不良、容易胀气、贫血缺锌的人将豆渣过滤掉。但对患有三高的人、以及经常便秘的人来说，豆渣是个不错的烹饪原料，它对于控制血糖和血脂，对于软化粪便、预防便秘，有很好的作用。

红米提前用清水浸泡2小时以上。可以用红米、黑米、糙米等等粗粮来尝试。丰富的膳食纤维不仅让粗粮吃起来更有嚼劲，而且还能促进肠道蠕动，预防便秘。当然，为了更快更好的把粗粮煮熟煮透，可以适当延长浸泡时间。天气热时，可以放冰箱冷藏浸泡过夜，第二天再来做。

豌豆和玉米粒同样洗净备好。 适量的豆类可以提供优质，除了豌豆，也可以用毛豆粒来代替。玉米作为膳食纤维丰富的粗粮，和主食一起粗细搭配，无论对于营养摄入，还是改善肠道环境，预防便秘，都特别有好处。

1-3步骤为标准版Overnight Oats的做法，减肥版在1-3步骤的基础上加入奇亚籽即可。 奇亚籽Chia Seed又名芡欧鼠尾草。富含蛋白质，几乎不含碳水化合物，营养物质全面且均衡，能够增加饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘。是近几年欧美国家大热的健康减肥食品。

中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%，对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果，可见土豆是个好东西哦。

即食燕麦散入蛋液。tips：蒸蛋羹时加一把即食燕麦片一起蒸，蛋羹口感更丰富，还能预防便秘哦。除了蛋羹，拌各种沙拉之后，撒上一把即食燕麦片，拌着吃也很好。在做包子面包饼干的时候撒点燕麦片，效果也很不错。

柠檬酸可以缓解肌肉紧张，消除累积的疲劳，适合一天结束时喝一杯。芒果和胡萝卜的水溶性膳食纤维可以预防便秘。

桑椹醋：按桑椹800克用纯酿造米醋1000毫升浸泡，盖口密封．桑葚含有天然糖分．可不加冰糖．将罐口密封．静置在阴凉处2—4个月后即可开封，沥出醋液分装，用温开水稀释8～10 倍以上，饭后饮用，每天饮用量建议不超过20ml.桑椹醋温润补血，当感冒头痛、咳嗽、喉咙发痒或沙哑时饮用，可以缓解症状。另外桑椹还具有明目养气，乌发益肾、安神解毒．预防感冒，帮助消化，预防便秘等功效．

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。

绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2，对口腔溃疡的人很适合食用，其次大量的膳食纤维，可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品。

香蕉粥 1.香蕉100克，奶粉适量； 2.香蕉去皮后切成小块放入碗中，用勺子背碾压成糊状备用； 3.将香蕉糊放入锅内，加入奶粉和适量温水混合均匀； 4.中火加热，边煮加搅拌，沸腾后改小火，再煮1-2分钟即可。 注意事项： 香蕉含多种营养素，是宝宝很好的营养辅食，此粥不仅能让宝宝强身健体，还能帮助宝宝预防便秘。

十七、桃柿子汁 材料：1 个桃，1 个柿子。 具体做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。 特点与功效：口感超凡。有去瘀血、润肺、止咳化痰、改善月经不调、预防便秘之功效。

凤梨高丽菜汁（凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜） 　　 　　材料：凤梨200g、高丽菜150g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量 　　 　　做法： 　　 　　（1）高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁 　　 　　（2）凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。 　　 　　功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。