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粽子
介绍
粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。
功效
粽子是国内比较流行的一种食物，主要是用糯米制作而成。适量的吃一些粽子可以有效的和中健脾、养胃消食、补中益气，对于一些脾胃虚弱而导致的消化不良的人群有很好的辅助治疗作用。而且可以改善因气血不足而导致的自汗现象。因为粽子质地比较粘腻，摄入体内之后，可以在胃肠道表面形成一层保护膜，能够增强胃粘膜的强度，降低消化液对胃肠道的刺激。
