菜谱网 爽口小凉菜------【凉拌土豆丝】的窍门
爽口小凉菜------【凉拌土豆丝】的窍门
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飞燕飘舞
1.土豆一定要洗去多余的淀粉,最后用清水浸泡五分钟; 2、醋的用量个根据自己的接受程度来放,我买 的是凉拌醋,所以没有放糖,如果是普通的陈醋或者香醋,要适量放些糖来中和它的酸度; 3、盐的用量根据自己的口味添加,调味汁有咸味,要控制盐的用量。

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