菜谱网 糯米圆子做法大全 南瓜糯米圆子的窍门
南瓜糯米圆子的窍门
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乐食记
1、做圆子的话糯米粉和大米粉的比例一般在6:4或者7:3之间,不建议全部是糯米粉,要是全部是糯米粉的话蒸的时候会塌,不成形。大米粉要是多了的话做出来就不软糯,所以一定要掌握好比例。 2、的用量要根据南瓜的甜度和个人的口味来调整。

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