菜谱网 广式豆沙月饼窍门大全 广式红豆沙馅月饼的窍门
广式红豆沙馅月饼的窍门
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琴韵优雅
豆沙馅用搅拌机打碎后炒会比较细腻,我喜欢有点颗粒的,根据个人喜好,烤箱的温度也根据自己家的特点来调,我家的烤箱下火比较高,所以我的下火调到160度,蛋液一定要刷的薄一点,枧水我是自己制作的配比是碱和水的比例是4;1,

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