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黄豆酱烧萝卜的窍门
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冬阳_dREh
最开始接触黄豆酱是从烧鱼开始,一条生鲜罗非鱼,一盒海鲜菇,一大勺黄豆酱在合适的时间和火候当中演练出绝美的味道。从此以后烧鱼总离不了黄豆酱。一直在用海天黄豆酱,偶然用过一次李锦记的,李锦记的味道相差太远,丝毫没有酱香,口感没有层次,除了咸和苦我尝不出其他味道来了。湖南人喜欢吃辣,每一次买的都是辣黄豆酱。

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