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五彩虾仁粥的窍门
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香菇我用的是干香菇,可以用新鲜的。 食材不是一次性加入,考虑到黄瓜等煮久不太好吃,个人喜好,如果真想省事可以一次性加入。 虾仁是自己从大虾里剥的虾仁,也可以加点葱一起腌制,出炉也可以洒点葱花,看自己喜好搭配了。 中途注意去搅动一下,煮粥一定要一次性把水加足。 我用的是水果玉米,如果不是熟的,可以和粥一起煮。

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