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腊八菜的窍门
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老杨的厨房
后话:     1,腌渍这种菜,要保证无油无水。才不容易坏。     2,现在已经不是以前那种物质匮乏的年代了,所以一次不要做太多。不过现在我老家还是保留以前的习惯,每次都是一大坛子。     3,吃的时候,可以根据口味再调一下香油和鸡精。其他都不用放。

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