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水煮鱼片的窍门1、用川味火锅料代替水煮鱼料是最便捷的方法,当然酱料多少要根据你的口味增减才好2、鱼片入锅见白要立刻离锅,不要煮太久而影响了口感3、不要和其他辅料一起煮鱼片,那阅读:127
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椒麻水煮鱼片的窍门Ps: 1、鱼片洗净沥干水分后用一茶匙盐翻拌一两分钟,之后用水反复冲洗干净,经过这样处理的鱼片比较紧致不易碎,而且呈现透明,是做水煮鱼、酸菜鱼等的比较重要的一步阅读:30
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麻辣鲜香的水煮鱼片的窍门1、使用任何鱼肉都可以,我是一般用草鱼。 2、不喜欢吃豆芽的也可以改为生菜、小油菜等,反正你喜欢吃啥就放啥。 3、也可以在做鱼之前先炸制干辣椒和花椒(也可加放入阅读:26
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【鲈鱼烹饪与健康】——水煮山药溜鱼片的窍门家庭鲈鱼科学吃法: 1、鲈鱼头鱼椎骨和鱼尾,烹饪《蒜香萝卜鱼骨汤》《葱香豆腐鱼骨汤》《奶香凉皮鱼骨头》《鱼汤清炖鸡蛋羹》等等........阅读:12