菜谱网 香卤牛肉配方大全 原味香卤牛肉

原味香卤牛肉配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
老抽
2
瓶盖
生抽
2
瓶盖
香叶
3
山奈
1
适量
桂皮
1
小段
八角
1
料酒
适量
干辣椒
2
-
3
1
适量
草果
1
丁香
2

菜谱推荐: 独家喜茶满杯金菠萝 南瓜香菇鸡肉牛奶饭 卤爪子 莲藕排骨汤 黄瓜炒蛋荞麦面 海鲜煲 日式猪肉炖马铃薯(肉じゃが) 葱香土豆丝饼 私房红烧牛肉浓汤版 鲜虾版皮蛋瘦肉粥 愤怒的汉堡 大暑--来一锅超级鲜美的冬瓜汤 桑葚果酱 什锦拌菜 低脂芝士蛋糕 咖喱鱼丸腊肉饭 桔子蛋糕卷 炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜 胡萝卜土豆炖牛腩 三丝土豆粉

窍门推荐: 虫草花西洋参炖鸡汤的窍门 胡萝卜土豆焖饭的窍门 干锅肥肠的窍门 小动物早餐吐司的窍门 清蒸肉圆的窍门 雪菜肉末茄子的窍门 菠萝醋的窍门 懒妈妈辅食必备,辅食中的战斗调味品,6个月就能用的到的窍门 雪菜焖金豆的窍门 孜然嫩牛肉的窍门 香煎鸡大腿的窍门 蕨菜炒肉的窍门 三色吐司的窍门 水晶白菜蒸饺的窍门 #信任之美#板栗烧鸡#肉肉厨的窍门 烤薯角的窍门 法式煎吐司的窍门 西红柿尖椒炒茄子的窍门 麻酱凉面的窍门 私藏葱油饼的窍门

配方推荐: 杏仁燕麦块的配方 七彩巧克力蛋糕球的配方 虾仁炒饭的配方 什锦炒饭的配方 苞米面豆渣面包的配方 素烧鸭的配方 复制网红喜茶的芝士莓莓的配方 南瓜子花朵饼干的配方 烤包子的配方 葡萄奶酥面包的配方 柠檬磅蛋糕的配方 随手香蕉巧克力蛋糕的配方 蛋挞的配方 小倩❤️烘焙&芒果蛋挞的配方 黑芝麻月饼的配方 果酱乳酪面包的配方 麻婆豆腐的配方 意式马卡龙——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的配方 香卤驴肉的配方 干锅包菜的配方

热门推荐: 南瓜都食谱 白菜芥末的做法大全 南瓜瘦肉汤的做法大全 蘸醋的做法大全 宝宝适合蛋糕图片 土鸡煲的做法大全 心神宁片功效 腐乳牛肉的做法大全 干炒腊肠的做法大全 明日叶茶功效 心神宁片介绍 披萨双拼图片 干煎大虾的做法大全 干煎大虾介绍 韭菜炒饼的做法大全 椒豆的做法大全 韭菜花虾仁的做法大全 土鸡煲图片 蛏炖的做法大全 葱烧牛肉的做法大全

步骤1、牛腱不清洗直接抹盐,1kg牛肉大概1g盐,抹匀后放在盘子里,压上重物24小时以上,这样可以压出血水,保证肉的口感。

步骤2、把茴香丁香这种比较碎小的香料放在调料盒里,方便之后过滤汤汁。