菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#香葱芝士辫子面包的窍门
#ACA烘焙明星大赛#香葱芝士辫子面包的窍门
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老方小雨
1、因为南京近期属于黄梅季节,天天下雨,空气湿度很大,所以和面时,面包机是开盖的 2、和面团时水量要分次放,原配方为100克,我实际放了90克依次较湿,不好操作 3、沙拉酱:我是后挤入的,亲若嫌麻烦,可以在撒好香葱碎后,直接挤好,送入烤箱 4、我家的新蒸汽烤箱,感觉上色很快,中途可调整的烘烤温度,不影响最后的成品口感

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