菜谱网 凉拌莴笋窍门大全 凉拌莴笋丝的窍门
凉拌莴笋丝的窍门
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最爱小志
1、用的是香醋。 2、这次做的是不绰水的,也可以绰水很多人提出说要焯水,看个人喜好来调整。 3、如果要焯水的话,水烧开后放一点盐,下莴笋快速焯一下就捞起,最好再放冷水或冰水里过一下,口感会更脆一些。 4、如果放的辣椒粉,可以用滚油淋在上面更香。

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