菜谱网 肠卷做法大全 牛肉肠卷饼的窍门
牛肉肠卷饼的窍门
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石榴树2008
糊不要太稠,否则面皮会太厚,太厚了没嚼劲不好吃,另外也不好卷。 2. 要等面皮成形后再打入鸡蛋,用铲子轻轻把鸡蛋找散,太用力会使底下的面皮破碎。 3. 全程都要小火,大火容易糊哦。 4. 如果有条件,还可以夹上油箱或脆皮,土豆丝等,营养更丰富,味道也更好。

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