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蛋挞(无淡奶油版)的窍门
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阳光美食坊
1、白糖可以根据自己的口味选择多少,喜欢甜的就多加一点。 2、一般很少用低筋面粉做的,都是用吉士粉来做,我家里没有吉士粉,所以就用了家里现有的。 3、很多烤蛋挞最后都糊了,表面焦糖太厉害,可以在最后几分钟的时候在烤箱边上观察,发现开始焦糖了,就把上管的温度调低点就好了。

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