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自制萝卜干的窍门
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食尚煮易
这里是四个大萝卜做成的萝卜干。缩水很厉害哦!萝卜不能去皮,去皮晾晒出来没有爽口的感觉。尽量切大块厚长条,晾晒之后会缩水。天气好的话三天时间刚刚好了,清晒1天,腌制之后再晒两天。

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