菜谱网 儿童胡萝卜做法大全 小兔的胡萝卜儿童餐的窍门
小兔的胡萝卜儿童餐的窍门
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开心果子365
1、做好的胡萝卜下面要撒一些生粉 2、澄粉是小麦淀粉,如果用其他淀粉代替澄粉,做出来的效果就没那么好了。如果没有澄粉,也可以自制。但是自制有些麻烦。方法就是将小麦面粉和成面团之后,放在水里直接洗,洗至面团的体积不再缩小,剩下的面团便是面筋,而澄粉就在水里。只要将水静置沉淀,至清浊分开之后,就可以缓慢倒出上层的水,将剩下的黏性物质晒干或者烘干,得到的就是澄粉。是不是没有澄粉直接用起来省事?

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