菜谱网 炒薯条做法大全 鱼香炒薯条的窍门
鱼香炒薯条的窍门
67浏览 · 50收藏 · 73关注
此菜特点;色泽红润、鱼香浓郁、口感软烂、咸鲜酸甜。

温馨提示;
1、制作此菜,土豆切条切片或切丝都可以。
2、鱼香口味的汁料,糖和醋一定要勾兑的比例合适。用泡椒比单独使用郫辣酱的味道要更为浓郁。在制作鱼香类菜肴时,最好使用泡椒、泡和郫辣酱来互相搭配,这样会使鱼香的味道更佳。
2、还可以把薯条用盐稍腌片刻,然后沾上干粉炸脆,再用鱼香汁来烹制也很好,吃起来既香又脆。

大炒勺的这款家常菜“鱼香炒薯条”就做好了,供朋友们参考!

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 焦糖巧克力橄榄包 鱼头白菜汤 酥脆小麻花 板栗乌鸡汤 俄式奶油烤杂拌 免烤芝士蛋糕 西葫芦土豆泥 烤箱版 糖炒板栗 土豆胡萝卜丝饼 韩式豆浆面 酱炒酸辣藕丁 香辣小河虾 【北京】砂锅腊肉 力力随意煮 笋干毛豆炖肉 朗姆冰淇淋 孜然串串虾 豆沙包 黄金芝士土豆球 牛油果土豆沙拉脆

窍门推荐: 大枣云硒黄金粥卷糕的窍门 番茄炒蛋---人见人爱的家常菜的窍门 木瓜莲子银耳煲的窍门 酥脆曲奇的窍门 【苏州】荠菜蘑菇鲜肉水饺的窍门 发面饼的窍门 一菜两吃--------海带黄豆蒸猪蹄及美味的黄豆冻的窍门 双椒冻豆腐的窍门 三鲜五色炒面的窍门 香煎五花肉的窍门 蛋饺的窍门 蛋白糖的窍门 红糖花生曲奇饼干的窍门 来自缪斯老妈的食物灵感:秋葵金枪鱼披萨的窍门 炸香酥藕盒的窍门 独家养生姜枣膏的窍门 虾仁三鲜馅儿翡翠白玉水饺的窍门 伤力草鸡蛋的窍门 新手入门戚风蛋糕的窍门 番茄酱版番茄土豆片的窍门

配方推荐: #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黄油手撕面包卷的配方 抹茶毛巾卷的配方 烤猪蹄的配方 香菇面筋煲的配方 菊花馒头的配方 白萝卜苹果泡菜的配方 营养豆渣好去处-----豆渣培根炒饭的配方 红丝绒杯子蛋糕的配方 水煮鱼的配方 酸菜大包子的配方 营养紫米烧麦的配方 韩国烤肉的配方 芝士蛋糕的配方 做月饼迎中秋的配方 荞麦辣椒咸馒头的配方 入口即化的玛格丽特饼干的配方 茄汁家常豆腐的配方 皮蛋瘦肉汤的配方 香辣牛肉面干的配方 浇汁皮蛋的配方

热门推荐: 酱爆对虾介绍 咖喱挂面的做法大全 香肠炒豌豆介绍 老北京炸酱面图片 蒜泥茄子的做法大全 焖黄花鱼图片 老北京炸酱面介绍 煎豆角的做法大全 焖黄花鱼介绍 吉祥草介绍 煎豆角图片 老北京炸酱面营养成分 糖醋白萝卜的做法大全 蒜泥茄子介绍 啤酒烧鸭腿的做法大全 电饭锅叉烧的做法大全 清炖小鲫鱼的做法大全 麻辣香面的做法大全 电饭锅蒸排骨的做法大全 药酒介绍