自制酸奶的窍门
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小贴士 1.在制作酸奶前，请务必记得将器具消毒，菌种需要在无菌环境下发酵。 2.如果制作完成后，酸奶表面出现淡黄色的水，不用担心是变质问题，这种水是“乳清”，属于自然现象。 3.养生壶的【酸奶】模式是12小时，小北建议8小时后断电取出最佳。 4.做出来的酸奶可以分2次食用，放入冰箱冷藏保存即可，建议2天内食用完毕。
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