腌肉可以加点蛋液下去,肉会比较嫩,我的肉量少所以省略了。
肉要软嫩过油时油要放多一点,等油温高一点再放入肉丝办开即可捞起滤掉油。(同样的我也省略了,因为不想留回锅油)
菜谱推荐: 地三鲜 豉汁蒸排骨 荠菜豆腐汤 蛏子炒芹菜 激起味蕾的酸辣开胃菜——泡椒酸菜鱼 红烧小龙虾 夏日营养主食————————【猪肉萝卜馅包子】 榛子可可蛋糕卷 外酥里嫩-宝宝奶香块 辣椒酱 茄子鱼蓉面汤 黑椒牛排 蒜泥蒸大虾 胡萝卜炒鸡丁盖饭 蔬菜面条 苦瓜蒸肉 冰皮月饼 南瓜黑芝麻汤圆 樱花轻乳酪蛋糕 辣椒末
窍门推荐: 白萝卜炖肉的窍门 妇科圣方《四物汤》的窍门 香芹味噌鸡肉的窍门 山寨版荔枝肉的窍门 宝宝辅食-立秋后的辅食没它怎么行,润燥止咳还消积食的窍门 奶香吐司的窍门 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 黑芝麻甜甜圈小蛋糕的窍门 焦溜丸子的窍门 奶香椰蓉面包的窍门 青蛙手撕馒头的窍门 【小森妈妈菜谱】美味蛋黄酥的窍门 荷叶饼夹肉的窍门 自制健康油条的窍门 鸡汤煨藜麦豆腐丸子的窍门 正宗四川泡菜的窍门 酸辣萝卜的窍门 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键的窍门 【天津】抹茶大理石戚风蛋糕的窍门 酥炸藕合--怎一个香字了得的窍门 香蕉糯米糍的窍门