菜谱网 【小森妈妈菜谱】美味蛋黄酥的窍门
【小森妈妈菜谱】美味蛋黄酥的窍门
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小森的妈妈
1、搓油心、油皮的时候因为有猪油会比较黏,建议戴上手套操作。 2、擀油酥皮的时候不要擀太薄,并且注意不要有破损,不然会影响到成品。 3、蛋黄酥粘芝麻,可以用拇指指腹轻轻沾点蛋液,粘上芝麻,点在蛋黄酥上,抑或直接撒在蛋黄酥上,不同的方式任君选择~ 4、烤的时间还有温度都是参考值,大家要根据自己的烤箱来实际调整。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:cola8415

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