2、 南瓜挺容易熟的,所以不需要借助什么搅拌机打成泥,直接上锅蒸熟后用铲子或者大勺子压成泥即可。南瓜要压得细腻些,这样和小米粥混合的时候吃起来口感更好;
3、 等小米粥快熟的时候将南瓜泥放进去,不要一开始就和小米粥一起放进去煮,不然容易糊锅和粘锅;
4、 南瓜一样要挑甜的南瓜,色泽金黄,这样煮出来的小米粥是非常香甜的!
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8图75
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