菜谱网 桂花荔枝扣的窍门
桂花荔枝扣的窍门
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1、荔枝买大一些的,圣女果可以选择小一点的,这样容易镶嵌进去。

2、中间填的糯米饭不但可以增加口感,粘性也可以起到很好的固定作用。也可以换成芋泥、红薯泥、南瓜泥等,随个人喜好。

3、吃荔枝不上火的好办法:把荔枝连皮浸入淡盐水中半小时再食用。

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