菜谱网 过桥豆腐做法大全 过桥豆腐

过桥豆腐配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
内酯豆腐
1
100
2
适量
佐料
5
精盐
5
5
毫升
味精
3
3
毫升

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步骤1、准备原料:内置豆腐一盒、鸡蛋2个,肉馅(今天用的肉馅是事先剁好冻在冰箱里的)

步骤2、将肉馅放到冷水中花开(因为是铺成片状冻的,化开只需2分钟,非常方便)