蒜蓉西兰花的窍门
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1、西兰花很容易藏农药和小虫子的，既然自己吃，一定要洗干净。先冲洗两遍，用淡盐水泡能够将小虫子逼出来。
2、胡萝卜一方面是为了搭配颜色好看，另一方面 养生哈 营养多元化
3、最后也可以选择用水淀粉勾个薄芡，我不喜欢，所以省略了。
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9图62
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蒜蓉西兰花的窍门1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡15分钟左右，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。2、焯蔬菜的时候阅读：81 -
蒜蓉西兰花的窍门1.菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。2.吃的时候要多嚼几次阅读：115 -
蒜蓉西兰花的窍门1、西兰花要放在淡盐水中浸泡，然后清洗干净，这样可以去除西兰花中大部分残留的农药和虫卵。 2、西兰花用凉拌的方式来食用，更能保住鲜花中的营养不流失。 3、焯烫时阅读：22 -
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