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双椒凤爪的窍门
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1、调味汁的量按自己的口味调制,一定要用老抽,容易上色。


2、我选择“鸡肉”功能,做出来的凤爪已经脱骨。


3、压力锅很保水,所以做的时候不用加太多的水,我怕糊锅,加了一杯水。

3.做之前,把凤爪均匀的沾上调味汁,这样做出来颜色漂亮!我做的时候有的地方没沾上,就不好看,不过保温时,给它翻个个泡在汤里,吃的时候颜色就上来了。

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