1:蛋糕我用的戚风蛋糕的方子,详细的戚风蛋糕制作日志见:http://home.meishichina.com/space-454155-do-blog-id-294469.html
2:烘烤的时间和蛋糕的大小有关,要依据自家的烤箱酌情调整。
3:做完后如果不是当时食用,要装入保鲜容器里,放在冰箱保存。
4:烤这个的时候,我是两台烤箱一起烤的,如果是一台烤的话,一半的量就足够了,不然烤不下,蛋糕糊会消泡。
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