菜谱网 豆角焖面窍门大全 腊肉豆角焖面的窍门
腊肉豆角焖面的窍门
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1、喜欢面条劲道的朋友可以不要把面条煮太熟,留点白心最好。到时候好要焖煮一段时间,所以煮面的时间要控制好。也不可煮太长时间,那样焖的时候就成糊了。
2、我没有买葱、香菜,放些就更香些。
3、焖的过程中要适当翻炒,可以结合筷子和锅铲一起翻炒,记得要放适量的水,以免糊锅。

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