椰蓉面包的窍门
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椰蓉面包的窍门1.酵母不要用过热的水搅拌，太热酵母会被烫死。 2.开始揉面的时候面团非常湿，此时不要轻易加面粉，否则会影响面包制作。 3.一定要充分发酵，以前我不懂，发酵阅读：28 -
椰蓉面包的窍门1、面包机：PE95002、不同牌子的面粉可能吸水率不一样，所以要根据面团的情况酌量增减面粉和水3、材料放入面包桶的时候要注意按照先液体后固体的顺序，酵母不能直阅读：534 -
椰蓉面包的窍门至于烤的时间.大家得根据自已的烤箱来!像我的烤箱太小,大约只有9升?所以有时烤起来不能全照配方来.比如如果配方要求180度烤15分钟,我多半照着烤下来中间都会不阅读：105 -
爱心椰蓉面包的窍门：椰蓉馅里的黄油打不打发都可以，如果是刚从冰箱拿出来的可以直接和白糖一起隔水加热至溶化就可以用了； 馅不要调干了，因为椰蓉会吸水胀大，所以液体部分一定要够，要不阅读：41 -
香甜椰蓉面包的窍门1、和面、发酵、醒发、再发酵，虽然很花时间，但每一步必须做到位，这样才能保证面包的质量。2、糖和炼乳的分量可根据自己的喜好来，这个配方做出来的面包偏甜。3、在烤阅读：113 -
花式椰蓉面包的窍门一、材料放入面包机桶的顺序是先液体后固体，盐和酵母不要直接接触；二、启动和面之前用筷子大概搅拌一下，以免面粉飞到桶内到处都是；三、发酵的过程中，在面团表面抹上少阅读：106
