菜谱网 韭菜肉馅饺子做法大全 韭菜鲜肉馅饺子的窍门
韭菜鲜肉馅饺子的窍门
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水烧开后,饺子在锅里,水开后,添点冷水,如此反复三次, 鉴别饺子是否成熟,看锅内的饺子皮,有没有气鼓,浮起来的气鼓饺子捞起来肯定成熟了。
吃饺子时,一般备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,这就是吃饺子的酱汁,蘸食感觉饺子更加鲜美可口。

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