菜谱网 牛尾浓汤做法大全 牛尾浓汤的窍门
牛尾浓汤的窍门
48浏览 · 36收藏 · 69关注
1.牛尾切段后一定要先用冷水浸泡4至5次,直至浸去血水,然后加冷水用小火出尽血水,再将血沫子彻底冲洗干净,这样既能保证汤色清亮,又能保证没有腥味儿。
2.为保证汤的品相,萝卜、番茄土豆一定要去皮。
3.汤中无需加入太多料酒,不然容易发酸。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 梅干菜烧软肋骨肉 杭椒杂酱面 橙子茶 月经期最佳饮品 咖喱什锦炒饭 速冻饺子版钟水饺 起司蔬菜营养早餐 渔家小炒 毛豆烧肉片 绿豆沙馅儿 12寸戚风蛋糕 小酥肉 清汤面片 家常版小面 ONLY ココア ムーズケーキ ONLY可可慕丝 韩式萝卜泡菜 葡萄干馒头卷 黄豆芽炒金针菇 蛋炒南瓜花 番茄胡萝卜洋葱牛骨汤 辣炒腊猪耳

窍门推荐: 媚家泡菜的窍门 香酥茄汁鲐鲅鱼的窍门 茴香猪肉水饺的窍门 给你熟悉的山药换个吃法——芝麻椒盐山药片的窍门 干烧大白鱼的窍门 爽口鸭杂的窍门 传统红丝绒蛋糕的窍门 糖醋黄花鱼的窍门 【让你爱不释手的鱼香味】鱼香汁豆腐的窍门 你一定会爱上的甜点----小山布丁的窍门 酸菜鱼的窍门 红烧螺蛳的窍门 香蕉蛋糕的窍门 双丸萝卜汤的窍门 香糟猪手的窍门 劲爆鸡米花的窍门 酱烧虾的窍门 养颜木瓜冻的窍门 番茄炒蛋的窍门 胡萝卜素丸子的窍门

配方推荐: VIP名厨课菜品试做炒烤羊肉的配方 红颜遇知”杞“蜜语甜言之-红枣枸杞桂圆鲜酿酵素的配方 重庆老火锅的配方 咖啡磅蛋糕的配方 浓情巧克力布朗尼的配方 芝麻酱拌豆角的配方 小吃摊炒面的配方 超好吃的蜂蜜核桃酥的配方 五花肉片炒豇豆角的配方 时蔬炒饭的配方 辣白菜 泡菜的配方 黑糖椰蓉饼干的配方 玫瑰小酥饼的配方 木糠蛋糕的配方 鲜美凉菜——手撕醉鸡拌木耳的配方 英式小面包的配方 独家麻辣豆腐的配方 圣诞主题蛋糕的配方 皮蛋拌豆腐——萦绕在口里那最美的味道的配方 烤鱼的配方

热门推荐: 炸土豆条介绍 海鲜蒜蓉粉丝的做法大全 鸡血功效 炝笋丝的做法大全 赛蟹黄的做法大全 凉面图片 凉面的做法大全 凉面功效 鸡血食谱 红烧虾仁的做法大全 麻汁凉面的做法大全 熏兔介绍 牛奶香蕉粥图片 葱烤大排的做法大全 葱烤大排图片 凉面介绍 奶清的做法大全 玉米锅烙的做法大全 炸土豆条营养成分 扬州菜的做法大全