菜谱网 二合面菜团子的窍门
二合面菜团子的窍门
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1.玉米面和面粉比例可以自行调整,想吃口感;细腻一点的多加些白面
2.发好的面团要多揉一会,包子会更柔软好吃
3.包好的菜团子还要醒一下,发大一点再蒸,口感更松软,水用热水即可
4.此包是纯素馅的,喜肉的朋友可以加入适量的肉。

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