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杂粮粥的窍门1、粗粮豆类:应提前浸泡2小时左右,因为我是预约煮粥的,预约时间也视同浸泡时间了 2、煮粥的水量:根据各自喜欢的稀湿情况而增减 3、煮粥的总米量(含杂粮部分):阅读:65
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小米杂粮粥的窍门1.很多人对高压锅有误解,其实用高压锅来煮东西能非常好的保存食物的营养。2.高压锅的另一好处是有些食材不用充分浸泡,比如红枣,豆类,也能被煮透。3.用温水或者开阅读:127
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板栗杂粮粥的窍门1.米类浸泡一两个小时,可以使其组织膨胀开,既可以缩短煮粥的时间,又可以使成品口感更软糯2.我用的老式高压锅,煮开锅后,全程最小火,慢慢熬煮,如果有砂锅,用砂锅阅读:112
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蔬菜杂粮粥的窍门西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。西兰花还有杀菌、抗癌和防止阅读:69
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红枣核桃杂粮粥的窍门1、选择和田玉枣,是因为大粒及肉多,煮好后一勺就可以把肉皮分离。如果没有和田玉枣,普通红枣也是很好的。 2、和田玉枣偏甜,我会把枣肉搅拌在粥里,所以就不用加什么阅读:91
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藜麦杂粮粥的窍门用焖烧罐来做白米粥不需要事先浸泡大米但是做杂粮粥就需要事先浸泡几个小时,这样做出来的粥才会香糯稠滑我用的是容量720ml的焖烧罐,在焖烧罐家族中算是较大容量的,阅读:201