2、蛋糕脱模后,不会是一扣一抠就出来的。戚风在烤箱里就是攀沿着模具而成长起来的,所以烤前模具不需要做任何辅助添加。而冷却脱模后,模具上还有一层类似蛋糕皮的残留物是正常的状态,可不要以为自己烤失败了哦!
3、我的烤箱是32寸上下各三根烤管,我配了烤箱专用温度计,新手配一个还是蛮重要!因为预热也是很重要的,这要你会很轻松的完成预热!
4、第一次写食谱,有不足有遗漏有疑问的欢迎哈友们交流!也希望我的食谱可以给和我一样的新手带来成功的自信!加油!
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