菜谱网 酸菜炒肉片做法大全 酸菜肉片炒香菇的窍门
酸菜肉片炒香菇的窍门
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肉片可以选择肥瘦的五花肉,这样先煎出油份在下香菇片翻炒,更加香滑…这道菜加入酸菜,所以就不用生抽来调味,味道清新酸爽,适合没有胃口吃饭的朋友哦,但是酸菜的量尽量少些,多了反而抢了香菇的味道,淘米水提前浸泡这点也不要偷懒省掉,酸菜毕竟是腌制品,需要洗去一些对身体有害的物质!

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