菜谱网 鱼香茄子窍门大全 鱼香茄子的窍门
鱼香茄子的窍门
80浏览 · 9收藏 · 94关注
此道菜制作重点:1.切菱形花刀,不好掌握可茄子两边各放一支筷子垫住,免切透。2.煎茄皮时一定要小火勤转动锅,煎出的茄子要软还不糊锅,需有耐心,中间可适当添加少量油。鱼香味的关健调料:泡椒、糖、醋掌握好,一道鱼香茄子就这么简单。

相关窍门

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 虾扯蛋 檸檬洋蔥燒松阪豬 红烧鲈鱼 蒲烧秋刀鱼 枸杞鲜桃汁 肉末煎饼 方方正正蛋糕片 布朗尼蛋糕 飘香鱼 吐司香蕉卷 巧克力水果冰淇淋蛋糕(不用烤箱) 手撕杏鲍菇——健康快手菜 保证好吃的风味羊肉饭 腊肠炒豌豆荚 冰皮月饼 香葱芝士肉松面包 双味金丝饼 温泉蛋盖饭 水果沙拉塔 牛油果土豆沙拉脆

窍门推荐: 留住记忆中的年菜---花样肉皮吃法【橘香杂豆肉皮冻】的窍门 鸳鸯火锅的窍门 韭菜盒子的窍门 呛拌土豆片的窍门 家烧臭鳜鱼的窍门 龙虾饭的窍门 糯米黑芝麻蜂窝煤的窍门 香脆罗马盾牌饼干的窍门 马齿菜猪肉饺子的窍门 日式咖喱鸡饭的窍门 饺子皮手抓饼的窍门 豆腐汉堡排的窍门 【天津】天津特色年糕的窍门 鱼香豆角的窍门 蛋白糖的窍门 酱烤羊排的窍门 酱油腌萝卜的窍门 番茄虾仁蛊的窍门 苦瓜镶肉排骨汤的窍门 豆角炒土豆粉的窍门

配方推荐: 蚝油豆腐的配方 花生酱汁豆腐干的配方 蒜蓉金针菇烤花蛤虾的配方 泡椒凤爪的配方 紫薯花面包的配方 玉米面紫薯饼的配方 砂锅鱼头的配方 酸梅汤的配方 蒜苗辣酱炒香干的配方 鱼香肉丝的配方 秘制优康酱牛肉—过年吃牛肉牛气冲天的配方 龙骨凤爪养生汤的配方 烘焙展食谱募集的配方 猪肉肠粉的配方 酸汤火锅的配方 淋酱巧克力夹心蛋糕卷的配方 自制煎饼的配方 秘制网红辣椒油的配方 Shy's 私房披萨的配方 红烩丸子的配方

热门推荐: 鲜虾娃娃菜图片 土豆炖猪排骨介绍 蒜鲳鱼的做法大全 筒鱿的做法大全 猪脚黄豆汤功效 干豆肠的做法大全 白腐乳介绍 鲜肉虾仁馄饨图片 紫果的做法大全 珍珠玉米的做法大全 牛油果的做法大全 牛油果食谱 灵芝糖浆介绍 虾子酱油食谱 猪脚黄豆汤的做法大全 牛油果营养成分 简单焖饭的做法大全 珍珠玉米营养成分 西葫芦香菇的做法大全 大麻籽油介绍